大好きなこの瞬間ホッと安心できる店挨拶、身だしなみなど社会人としての基本を学び、一所懸命、汗かく喜びを味わってください。いろんな部門を経験し、自分の適性を見つけていきます。仕事のバリエーションが増え成長を感じられます。自分の力を発揮できる部門が決まれば、そこでの専門知識を増やし、売り場のプロとなるため経験を積んでいきます。将来、自分はどこを目指すのか。目標を定め、なりたい自分になるため、さらに成長していってください。接客、調理、盛り付け、洗い物まで、全てのポジションを経験。半年くらいで、ひと通りできるようになります。自分のつくったラーメンをお客様に出せるようになり、新人さんに仕事を教え、材料の発注なども任せてもらえます。どの仕事も安心して任せてもらえるようになります。さらに新メニューの講習に出たり、副店長の試験を目指します。副店長としてお店の運営を学びながら店長と共に店舗方針を考え、スタッフと一緒にお店づくりを行っていきます。山やま下した 恭きょう平へい川かわぐち口 翔しょう楽しいテーマソングが流れるシマヤの店内。色鮮やかな青せいか果コーナーは、全国各地、そして世界の国々から集まった野菜や果物たちの万国博覧会。手に取るお客様の心もワクワクさせられたらと、僕が毎日売り場の構こうい成せを考えています。運動会シーズンはお弁当に嬉うしい食材、行こく楽シーズンはバーベキュー、暑くて食欲がわきそうにない時は、ショウガや大葉など薬やみ味をテーマに商品を仕入れ、ＰポＯＰで売り場を盛り立てます。常にアンテナを張って仕入れる商品を選び、自分の狙ねい通り、お客様の買い物かごにおさまっていくのを見ると感激しますね。「やっぱ、シマヤいいわ！」とお客様の会話が聞こえると、「シマヤ、シマヤ、シマヤに来られま♪」と思わず口ずさんでしまいます（笑）。うらプッくれらごれ高校時代、ゲームしか楽しみがなかった自分が、初めて興味を持ったのが飲食の仕事。おそば屋さんでのインターンシップの体験が、自分の未来に希望を持たせてくれました。ハチバンは、昔から地元で愛されているラーメン店。どのお店で食べても変わらない安心の味がその理由ですが、「お前のつくるラーメンが一番うまい！」と言ってくださるお客様がいて、「なんでやろ？」と思いつつも、嬉うしかったです（笑）。目指すのは、“落ち着いて食事のできる居い心こ地ちの良いお店づくり”。スタッフの動き方にも余裕が生まれるよう、ものの配置など最適な環境を実現しました。成果を期待しつつ、お店のファンをもっと増やしていきたいですね。食品・衣料品・ＤＩＹ用品など、生活に必要なあらゆる商品を便利に安く販売するスーパーセンター。８番らーめんフランチャイズ加盟店（富山県内に７店舗を運営）・ビジネスサポート事業、IT 事業など。島屋株式会社〒939-0341射水市三ケ2442Tel. 0766-56-4416URL www.shimaya-japan.com■代 表 者 水口 栄市■設 立 昭和57年 ■従業員数 347名 株式会社フォー・シーズン・ズ〒939-1104高岡市戸出町3丁目23番77号Tel. 0766-63-5039URL www.f-s-z.jp ■代 表 者 下津佐 雅之■設 立 昭和62年 ■従業員数 101名 （30歳）さん出身校：砺波市立出町中学校、富山県立高岡商業高等学校（27歳）さん出身校：高岡市立戸出中学校、星槎国際高等学校12スーパーセンター 販売スーパーセンターシマヤラクール飛騨高山店ラーメン店 副店長８番らーめん戸出店副店長
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